La comida de aeropuerto tiene mala fama, pero el programa gastronómico de Fiumicino, con más de 30 locales solo en la Zona de embarque A, es una auténtica excepción si sabes dónde buscar.
Para comida italiana de verdad
Eataly es el ancla obvia si quieres una comida sentada como es debido o llevarte algo a casa. Rossopomodoro cubre la pizza estilo napolitano, y Farinella (con locales tanto en la Zona A como en la Zona E) y Bonci cubren la pizza al corte si tienes prisa.
Para un café que no sea una idea de último momento
Illy Caffè, Caffè Kimbo, Caffè Napoli y Caffè Vergnano 1882 tienen todos sus locales; merece la pena buscarlos en lugar de una cadena de café genérica si de todos modos vas a estar en Italia.
Para algo espumoso
El Berlucchi Sparkling Bar y el Bottega Prosecco Bar sirven vino y prosecco por copas: una forma razonable de empezar un viaje o de terminarlo.
Si quieres algo que no sea italiano
KFC cubre la comida rápida, Ajisen Ramen y Temakinho cubren la cocina japonesa, y Bistro by Mastercard es una opción informal para sentarse. Las opciones sin gluten y kosher están disponibles en todo el programa gastronómico, no aisladas en un solo local.
Para llevar en una conexión ajustada
Si no tienes tiempo para sentarte, varios de los mismos locales (Farinella al corte, la repostería de Panella, y los mostradores de café mencionados arriba) funcionan igual de bien para una parada rápida de camino a la puerta que para una comida como es debido. Comprar antes de llegar a la puerta, en lugar de en la propia puerta, suele significar una cola más corta.
Dónde encontrar cada local
La Zona de embarque A (Terminal 1) tiene la concentración más densa de estas opciones, reflejando las rutas Schengen y nacionales más cortas a las que da servicio, mientras que la Zona de embarque E (Terminal 3) tiene su propia versión de varias de las mismas marcas, incluida Farinella, para los viajeros con esperas intercontinentales más largas que prefieren no cruzar de terminal para comer.